Chocolate em excesso pode prejudicar o sono
Especialista recomenda moderação e intervalo de 5 horas entre consumo e a hora de ir para a cama
O chocolate é um dos doces preferidos do brasileiro. Segundo um levantamento da Kantar, consultoria especializada em pesquisa de mercado, sete milhões de lares se tornaram compradores de ovos de chocolate em 2022.
A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviço e Turismo (CNC) prevê uma intenção de consumir durante o feriado maior que em 2020, que foi o maior consumo nos últimos 10 anos, um reflexo da importância do doce nessa festividade.
Outro estudo, desenvolvido pela Betway, revelou que 21,2% dos entrevistados ingere chocolate pelo menos uma vez ao dia. 52% deles afirmaram que o mais comum é consumir chocolate em algum momento da semana, geralmente após uma grande refeição, para amenizar crises de ansiedade e durante a Tensão Pré-Menstrual (TPM).
Porém, médicos especialistas destacam ser constatado em diversos estudos que o excesso do doce no organismo causa impactos na saúde geral, inclusive ao sono.
A constatação é reforçada por um estudo da National Sleep Foundation, nos Estados Unidos, que aponta que o chocolate afeta a qualidade do descanso noturno devido à abundância de cafeína que traz em sua composição.
“Tanto a cafeína como a telgromina, substâncias presentes na maioria dos chocolates, são estimulantes e quando associadas a um excesso de açúcares, que também compõem esses doces, podem elevar os níveis de energia, fazendo com que seja ‘mais difícil’ pegar no sono”, explica o médico.
“Quando acordamos, nosso cérebro começa a acumular essa substância, ao longo das atividades, fazendo com que a noite tenhamos vontade de dormir”, esclarece. O médico detalha ainda que, por ser semelhante, à cafeína ocupa o lugar da adenosina e atrapalha o mecanismo e acúmulo de sono.
Pessoas sensíveis à cafeína devem evitar o consumo excessivo de chocolate. “Isso porque o doce vai deixá-las trêmulas e agitadas, gerando dificuldades sobretudo quando ingerido próximo à hora de dormir”, salienta.
Uma das maneiras de minimizar os impactos do consumo exagerado do chocolate é equilibrar as quantidades. “Quanto menor for a quantidade ingerida durante a noite e maior for o intervalo entre a ingestão e a hora de ir para a cama, melhor”, recomenda o especialista.
O médico dia ainda que o chocolate branco pode ser uma opção para os apreciadores do doce, já que não contém cafeína em sua composição.
