Vai ter churrasco no dia das Mães 

Uma pesquisa realizada pela Score Retail,em parceria com a Hibou – empresa de pesquisa e insights de mercado e consumo,  entrevistou 1123 pessoas para entender o comportamento do consumidor para o Dia das Mães 2023 no Brasil. Entre os dados, 54% dos brasileiros apontaram que não abrem mão do tradicional almoço em família,  68% dos entrevistados disse que a celebração será intimista, ou seja, apenas com  as pessoas mais próximas.  33%  dos entrevistados disse que irá  para a casa da mãe ou sogra.

A pesquisa perguntou ainda quais os pratos tradicionais que não podem faltar na mesa ou que os entrevistados irão preparar para o Dia das Mães.  O resultado apontou destaque para dois queridinhos da culinária brasileira. Na comemoração de 26% dos entrevistados, o prato principal será churrasco, outros 25% apontaram que a comemoração terá lasanha como destaque do almoço.

Este será o prato principal na casa de Manuela Nóbrega, moradora do setor Garavelo, em Aparecida de Goiânia, após três  anos. “Desde o começo da pandemia nunca comemoramos o Dia das Mães com churrasco. No primeiro ano não tinha clima. No segundo ano estava desempregada. Ano passado, foi bem magrinho porque as coisas estavam muito caras e eu estava sustentando a casa sozinha”, disse.

A Associação Goiana de Supermercados (Agos) acredita que o churrasco também será o prato principal no estado de Goiás. A entidade projeta aumento de 20%, que segundo Gilberto Soares da Silva, vice-presidente da Agos, já está acontecendo.  Ele explica que o aumento do consumo acontece graças ao recuo do preço da carne bovina. Soares da Silva destaca ainda que além da carne bovina, existe uma boa expectativa para o aumento também das bebidas.

O vice-presidente da Agos explica ainda que este será o primeiro Dias das Mães realmente sem pandemia e, que, por isso, as pessoas estão com vontade de comemorar e “recuperar o tempo perdido”. Ele detalha que, tanto a indústria, quanto os supermercados prepararam ofertas e promoções para atrair ainda mais o consumidor que ainda está com receio de investir um pouco mais na data.

Ligia Mello, coordenadora da pesquisa de comportamento do consumidor, explica que as  datas comemorativas são momentos especiais e de experiências únicas. De acordo com ela, mesmo com a economia ainda instável, quando os consumidores apontaram cautela  cautela financeira, o comportamento do consumidor de não deixar a data passar em branco aponta o  reconhecimento da data e a alta valorização do brasileiro por construir lembranças.

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