Aparecida recebe Festival de Costela com entrada gratuita

O Festival de Costela e Chopp é um evento gastronômico que celebra um dos pratos mais populares da culinária brasileira: a costela. O evento será realizado no Aparecida Shopping entre os dias 15 a 18 de Junho, e oferece uma variedade de serviços relacionados à degustação e apreciação desse prato tradicional da culinária brasileira.

A costela é um corte de carne bovina proveniente das regiões do tórax e das costelas do animal. É uma carne bastante saborosa e apreciada, devido à presença de gordura entremeada nas fibras musculares, o que confere um sabor intenso e suculência ao preparo. Ela pode ser utilizada em diversos pratos, como assados, churrascos, ensopados e sopas, sendo um dos cortes mais populares e valorizados na culinária brasileira. Sua preparação requer tempo e técnicas específicas para obter uma carne macia e suculenta.

O festival será realizado no estacionamento do shopping e, durante os quatro dias, os participantes terão a oportunidade de experimentar diferentes sabores e estilos de costela, preparados com diversas técnicas e temperos.

Além disso, o Festival de Costela contará com serviços de acompanhamento tradicionais, como guarnições e bebidas, para complementar a experiência gastronômica. Haverá também uma área Pet Friendly.

Gastronomia

Pratos diversificados serão produzidos por chefs renomados durante a festa, entre eles, costela de  chão, costela no  bafo, costela cozida,  lanche   de costela,   pastel  de costela, coxinha de costela, além de chopp artesanal, diversos rótulos de cervejas, drinks, espeto, burguer na parrila, baião de dois, costela com queijo, feijão tropeiro, torresmo, arroz carreteiro, búfalo no rolete, galinhada, crepe de costela e, claro, doces diversos como doces mineiros e doces caseiros, além dos maravilhosos churros.

Para Lílian de Paula, organizadora do festival, o evento promete  superar expectativas. ”Teremos muitas opções gastronômicas de costela, doces, inúmeros rótulos de cervejas artesanais, o magnífico chopp e, para completar, as atrações musicais, que foram cuidadosamente escolhidas especialmente para o nosso público”, disse.

Solidariedade

Haverá ainda ponto de arrecadação para quem puder colaborar (não é obrigatório) com 1 kg de alimento não perecível que será destinado para instituições assistenciais de Aparecida de Goiânia.

Programação musical

Quinta-feira (15) – Banda Arcadium (rock) – 19h
Sexta-feira (16) – Lucas Eduardo (sertanejo) – 19h
Sábado (17) – Banda Chama na Resenha (pagode) – 16h / Will Miguel (rock) – 19h
Domingo (18) – Danilo (sertanejo) – 13h

Serviço:

Festival de Costela e Chopp
Quando: De 15 a 18 de junho
Onde: Estacionamento do Aparecida Shopping – Av. Independência – Quadra Área – Lote 01 – S/N – Setor Serra Dourada 3ª Etapa, Aparecida de Goiânia
Horários: Quinta e Sexta das 17h às 22h, sábado e domingo das 12h às 22h
Entrada gratuita

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