Boletim aponta queda nos preços de derivados lácteos em Goiás no mês de junho
Leite integral teve redução no preço de quase 2%
A Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) divulgou nesta semana o Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano com os dados referentes ao mês de junho de 2025. O relatório, produzido em conjunto com a Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea e o Instituto Mauro Borges (IMB), apresenta os preços médios dos principais produtos derivados do leite comercializados no estado.
Entre os itens analisados, o creme a granel registrou a maior queda, com desvalorização de 8,34%. Em seguida, aparecem o queijo muçarela (-2,66%), o leite UHT integral (-1,73%) e o leite em pó integral (-1,10%). O leite condensado teve a menor variação negativa, com redução de 0,67%. Com base no peso específico de cada produto na cesta, a retração média dos preços em junho foi de 2,18% em relação ao mês anterior.
Segundo o secretário Pedro Leonardo Rezende, a divulgação regular dessas informações contribui para um ambiente mais estável e estratégico no setor.
“A geração de dados técnicos confiáveis é fundamental para apoiar o produtor, orientar decisões de investimento e embasar políticas públicas mais eficazes”, afirmou.
O boletim é uma ferramenta de referência para produtores, industriais, investidores e gestores públicos, oferecendo uma visão atualizada do comportamento do mercado de lácteos em Goiás.
